Az eredetvédett Piemonte-i mogyorószemekből készített mogyorópaszta tisztább mogyoró ízzel nem is rendelkezhetne. A töltelékbe tökéletesen pörkölt Etióp Harrar típusú, apróra őrölt kávét kevertünk, melynek tökéletes védelmet ad a tejcsokoládé korpusz.